酱香型白酒大曲以小麦、水和母曲为原料，压制成龟背型后用稻草包裹再经发酵、贮存而成。大曲在存放技巧，曲块中的微生物（如细菌、霉菌、酵母等）连接缓缓活动，粗略酿成独有的微生物群落结构，成为酱香型白酒酿造发酵能源和风范物资的遑急开首。

不同大曲在存放技巧对曲块里面温度具有一定的条款，是以，扬弃好曲块发酵温度将会径直影响白酒的质地和出酒量。依靠东说念主工的温度巡检神志，业绩强度大，巡检时代长，需要依靠东说念主员教授，对东说念主员条款较高，且信息还具有一定的滞后性，无法原意当代化大型酒厂的坐蓐发展需求。

为原意曲块里面温度的检测需求，济南祥控自动化开采有限公司坐蓐的一款专用于曲块发酵技巧里面温度检测的XKCON祥控插入式曲心温度检测针XKCON-MT-W-02，此款开采守旧定制，酒厂不错证实曲块的高度定制检测针的规格。

为什么说插入式曲心温度检测针XKCON-MT-W-02符合白酒企业用于曲块发酵中的温度监测呢？

这领先的说说XKCON祥控这款测温针的材质，此款测温杆遴荐304不锈钢材质，性能远大防腐蚀，米兰app官方网站安全性高，不错宽心的装配在曲块中间，发酵全程可用；其次，测温针遴荐战役测温神志，粗略全程在线监测，信得过反映曲块的温度变化；第三，曲块测温针遴荐内置锂电板供电和无线信号传输神志，撤职了现场布线的繁琐，装配更具纯真性；第四，此开采具有优异的家具质能，使用时代较长，有用诽谤白酒企业的开销资本。

插入式曲心温度检测针XKCON-MT-W-02与无线网关、上位机处理软件一说念构成白酒曲块发酵温度在线监测系统，系统自动保存发酵全程温度数据米兰app官网版，具有聚集性和无缺性，有助于白酒企业不雅察大曲发酵历程温度的变化趋势，对发酵历程作念出系统的分析与判断，成心于白酒企业大曲发酵工艺的校阅与进步。

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